Medtimes不可食未熟之蟹

因为蟹体内含有大量微生物及细菌存在，甚至会有多种寄生虫，烹煮前宜先把内脏彻底清除，切记绝不能生食大闸蟹，须经过彻底煮熟才能保证安全。所以只是加盐、醋、酒和日本芥辣等调味料，并不能杀死细菌及寄生虫。

如需查询或预约基因检测，请联酪时代医疗服务中心热线（852） 3585 8533.
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徐先生