海峡青年论坛咖啡飘香：创业台青用咖啡文化连接更多两岸青年
6月16日，第二十一届海峡青年论坛在福建厦门开幕。南都、N视频记者在活动现场了解到，本届论坛以“青春同心创未来 携手打拼谋复兴”为主题，来自海峡两岸的知名学者、青年社团负责人及青年代表近450人齐聚一堂，共话两岸情。
本次主旨论坛的分享环节，在大陆创业7年的台青郭屹凡讲述了他将自创品牌“拎咖啡”从台湾带到福州的经历。他向南都、N视频记者表示，“未来希望把咖啡打造成福州的文化名片，用咖啡文化连接更多两岸青年。”
来自台北的自媒体作家郭雪筠也分享了她的“北漂”经历，她希望两岸年轻一代能听见对方真实的声音，平等交流，在不断磨合中增进理解与融合。
“用咖啡文化连接更多两岸青年”
在16日举办的第二十一届海峡青年论坛主旨论坛的现场，能闻到一股淡淡的咖啡香，台青郭屹凡带着他自创品牌的咖啡，邀请现场嘉宾品鉴。
郭屹凡。
郭屹凡来自台湾台中市，非常热爱慢生活和咖啡文化。2014年，他在台中创办的“拎咖啡”品牌，很快赢得了台湾顾客的青睐。2017年，他在朋友的帮助下来到福建福州，期待探索大陆更为广阔的咖啡市场。2019年，得益于大陆一系列惠台政策和贴心帮扶，郭屹凡与其他两位合作伙伴在福州闹市区的朱紫坊历史文化街区，开办了大陆第一家“拎咖啡”门店。
郭屹凡告诉南都、N视频记者，“今年是我来到大陆的第七年，我是亲眼见证大陆翻天覆地的变化，福州的咖啡店从寥寥无几到飞速增长，本质上是因为大家的生活水平提高了，这也让我看到了创业的曙光。”
郭屹凡说，其实创业之路并非一帆风顺，疫情时他的咖啡事业曾受到不小影响，还好有家人朋友的鼓励和帮忙，让他渡过了难关。“现在我感觉一切都在复苏，都往好的方向去发展。今年，在很多利好政策下，我还开办了一家咖啡豆烘焙工厂，目前除了给福州二十几家咖啡店供应咖啡豆以外，在全国也拥有了一批非常稳定的客户。”
在本次论坛现场，郭屹凡带着他颇具创意的“茶咖”与嘉宾互动。他介绍，由于福建的茶文化非常浓厚，所以他尝试把咖啡与茶做了融合，推出了具有“国潮风”的“茶咖”。他希望把咖啡打造成福州的文化名片，用咖啡文化连接更多两岸青年。
“让两岸年轻一代听见对方真实的声音”
来自台北的自媒体作家郭雪筠是《台北女孩看大陆》一书的作者，她曾在书中写道：“我是一个来自台北的女孩，是台北万千女孩中最普通的那一种，最大的期望是通过文学，让大陆民众了解一个台湾普通年轻人的心声。”
郭雪筠。
2012年，郭雪筠从台湾申请到大陆高校深造，后来被北京大学新闻传播学院录取为硕士研究生。此后，她开始用自己的方式记录两岸不同的生活方式，最后凝结成了《台北女孩看大陆》一书。这本书一经发表，不仅让生活在大陆的台湾年轻人群体产生共鸣，更吸引了无数大陆的读者。
研究生毕业后，郭雪筠开始在大陆闯荡。她曾在上海的外企当白领，也曾“北漂”回京做销售，最后成为一名媒体从业者。在经历职场与生活的种种考验后，她没有停止思考与写作，并将在大陆的所思所得注入新书《我在北京》中。
近年，随着新媒体在大陆的蓬勃发展，郭雪筠开始尝试新媒体写作，并在个人公众号上继续分享她的生活体验和感悟。
“如今，许多台湾年轻人都在使用大陆的社交软件，就算没有到过大陆，也会有一定了解。还有许多台湾年轻人对大陆的美食、影视文化非常感兴趣。所以我对讲好大陆故事的理解，是能够让两岸年轻一代听见对方真实的声音，平等交流，在不断磨合中增进理解与融合。”郭雪筠说。
采写：南都记者 杨苓妍 发自福建厦门
来源：南方都市报
