一个中型的咸肉粽约有455 kcal热量，相等于一碗半白饭，可取代饭面等正餐；但由于膳食纤维较低，建议进食时添加一碟菜，增加膳食纤维及饱肚感，控制进食分量，以免多吃了。
2 先去除脂肪层和腊肉
咸肉粽大多加入了五花肉、金华火腿、咸蛋黄、腊肉，属高脂高钠食物。中型的咸肉粽约有 17 克脂肪 ( 3至4茶匙油)，等于成人每日总脂肪摄取量的30%，所以最好吃时先去除脂肪层及腊肉，减少脂肪及钠量摄取。若高血压、高血脂的人士真的想吃，建议可选择较小的粽子、浅尝即可。
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