一個中型的鹹肉粽約有455 kcal熱量，相等於一碗半白飯，可取代飯面等正餐；但由於膳食纖維較低，建議進食時添加一碟菜，增加膳食纖維及飽肚感，控製進食分量，以免多吃了。
2 先去除脂肪層和臘肉
鹹肉粽大多加入了五花肉、金華火腿、鹹蛋黃、臘肉，屬高脂高鈉食物。中型的鹹肉粽約有 17 克脂肪 ( 3至4茶匙油)，等於成人每日總脂肪攝取量的30%，所以最好吃時先去除脂肪層及臘肉，減少脂肪及鈉量攝取。若高血壓、高血脂的人士真的想吃，建議可選擇較小的粽子、淺嘗即可。
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