解决了保留抗氧化物的问题，并不等于可以茶代水。莫颖姗提醒，由于茶经过重复浸泡，咖啡因含量会随浸泡的时间相应提升，多喝有机会吸收过多咖啡因，影响身体铁质吸收，亦会有小便频繁和短期缺水的风险。

此外，一些新兴的茶饮店，部分所售卖的花茶有机会是不含花成分的香精茶，当中或加入添加糖及添加剂，对健康未必有益之馀，亦有机会在饮用后出现不耐症。

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